缺水 白河蓮花盛開期延至5月中

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臺南市白河區公所在臉書隨時分享轄內蓮花花況,目前馬稠後蓮埤、詔豐裡已有初綻的蓮花。(摘自白河區公所臉書/張毓翎臺南傳貞)

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有「蓮鄉」之稱的臺南市白河區,目前已有少許蓮花綻放,但因受乾旱等因素,預估5月中旬以後,纔會迎來最佳賞花期。當地蓮農指出,今年除了因爲閏二月影響到節氣,缺水也導致蓮田容易滋生雜草;有的農民覺得請工人除草的成本太高,乾脆「打掉重練」,重新翻耕、種植栽培,整體花期將會稍微延後。

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白河是國內蓮子以及蓮藕的主要生產地區,每年農曆年後,蓮農便開始種植,到了5月蓮花陸續盛開,經過21天結子時,就能採收蓮蓬中的蓮子。當地民衆說,白河蓮田一度曾廣達400多公頃,卻因農村青壯年人口外移,使得蓮田面積縮小不少,近年來種植面積平均約250公頃,今年又遇上乾旱、缺水,市府農業局初估面積將僅剩150至200公頃。

農業局農務科長許文耀表示,白河種植的蓮花多爲食用品種,除了具觀賞價值,花季過後還可採收蓮子、蓮藕及製作藕粉。由於水庫的水不夠,今年1期作嘉南灌區停灌休耕,即使如此本身田區有水井的蓮農還是會想「拚拚看」;此外,白河區內詔豐裡部分蓮田,因靠近八掌溪,當地農民也會引溪水灌溉。

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白河區公所近日在臉書隨時分享蓮花花況,提到馬稠後蓮埤、詔豐裡已有初綻的蓮花,但整體花況建議要到5月纔有較好的賞蓮體驗。另外,玉豐裡的蓮農陳克明也透露,他的蓮田及鄰近的蓮花公園都有早花初綻,但數量不多,約整體1、2成,主要因爲閏二月再加上沒有降雨,花開較遲。

「沒有下雨,真的很慘!」陳克明嘆道,原本清明節可望迎來春雨,但春雨沒有來,種植期間地下水位低,抽取地下水也得小心馬達壞掉,所以只能抽一點點,讓蓮花「止渴就好」,蓮田水少,也導致雜草易滋生。上週三、四原本期待強春雨鋒面過境帶來降雨,但白河卻只下1、2個鐘頭的毛毛雨,一下子又出大太陽,對水情完全沒幫助。今年光是電費和人工除草費用,就讓種植成本漲了1成。

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